然后再將不同成熟度的藍莓給區分開，分別進行清洗。

“沒想到制作果醬，主播也要求這麼嚴格啊！”

“感覺這種方式下，損耗肯定不少，即便賣貴一點也能理解。”

“這才是做精品的樣子，主播牛筆！”

“麻蛋，光是做到這一步，我就心動了，不知道賣多少一瓶？”

“反正我決定了，以后我的早餐餐譜，一定要有主播的果醬。”

眼見為實耳聽為虛的道理，安歌自然明白。

所以整個過程，他更多的是展示，而不是解說。

不得不說，這種模式下，觀眾們自己討論出來的結果，就是安歌最想要看到的結果。

沒多大功夫，第一爐藍莓開始進鍋，融化。

整個過程，僅僅只是加入了一些最常見的冰糖和青檸。

其他任何的配料、添加劑都沒有。

“之所以放冰糖，我先前也有說過，就是野生藍莓雖然營養比較豐富，但是口感卻略酸一些。”

安歌看著果醬，解釋道：“放一些冰糖，能有效的綜合酸味，口味也會變得更容易接受。”

他的解釋，無疑，很容易讓人接受。

畢竟這件事情，但凡稍微老一點點的觀眾，都知道。

至于會不會有人通過視頻，學到怎麼熬制藍莓果醬，安歌一點都不擔心。

學會了又如何？

他們有野生藍莓能去熬制嗎！？

相反，有野生藍莓的地方，誰不知道放冰糖？

安歌真正的底氣在于放入冰糖和青檸的比例。

這可是通過‘果醬制作萬用配方’計算出來的最完美比例。

不同熟度的藍莓匹配不同比例的冰糖。

但凡出現一點偏差，味道都不可能那麼完美。

沒一會兒功夫，果醬便已經熬制完成。

員工們手腳麻利，馬上就將其送入真空濃縮裝置進行濃縮，而后再通過管道進入灌裝生產線，制作成了一瓶瓶的果醬。

“你們也看到了，整個過程都處于無菌無酶的狀態，沒有放入任何添加劑，最大程度保證了果醬的安全，也完美保護了風味。”

安歌笑著說道：“接下來讓我們嘗一嘗這新鮮出爐的果醬。”

說話間，他直接端了一箱子制作完成的果醬，向著外面走去。

第124章 就問你，饞不饞？

索菲亞見安歌向著外面走去，連忙跟上。

工坊內部可不適合摘下口罩品鑒。

顯然，安歌是想出去品嘗。

深知果醬產業重要性的索菲亞，自然想要第一時間知道結果。

離開果醬工坊，微風徐徐吹著，安歌不禁長長的舒了一口氣，一時之間心曠神怡。

穿著特制的衣服，帶著口罩，在那熱氣騰騰的工坊之中，多少有些捂得慌。

剛剛在里面，安歌便已經在尋思，一會兒去網上找找，看看哪個空調公司愿意上門服務，花多少錢都無所謂，先把果醬工坊和釀酒工作室的空調給安排上。

“學長，你要回別墅試吃嗎？”

索菲亞也緊隨其后，從果醬工坊里面，走了出來。

“不用那麼麻煩，隔壁那個小房間，我也讓人收拾出來了，以后那個房間用來當果醬倉庫，順便也可以承擔試吃的任務。”

安歌示意索菲亞，看向工坊隔壁的房間。

雖然不知道當初建造農場的那個建筑師，建這個房間究竟是為了什麼，但卻也并不影響他的正常使用。

緩了一緩，安歌才向著那邊走去：“鐵憨憨，你也過來。”

此話一出，直播間的人們，都懵了一下。

鐵憨憨也有跟著過來嗎？

怎麼先前沒有看到啊！？

“鐵憨憨當然有過來。”

安歌看到彈幕后，隨口道：“只是工坊重地，我也不可能讓鐵憨憨進去，就讓他在外面等著了...為了讓這家伙老實，我可是允諾了一瓶奶呢，血虧啊！”

說話間，安歌還給了鐵憨憨一個特寫。

只見鐵憨憨從遠處奔來。

顯然，它是在聽到安歌的喊聲之后，方才跑了過來。

“鐵憨憨好可愛啊！”

“哈哈哈，這小短腿，跑不快。”

“果然不愧是鐵憨憨，已經懂得要挾奶了。”

“忽然想起來，主播進去之前好像確實蹲下說了幾句話。”

“話說，主播現在喊鐵憨憨過來你這邊，是想要讓它也品嘗品嘗藍莓果醬嗎？”

“？應該不至于吧，根據我的觀察，這一瓶果醬的成本，怕是都會超過五十塊錢。”

“.......”

在觀眾們的議論中，二人一熊已經進入房間。

路過開拓者的時候，安歌還順便從貨箱中拿了個塑料袋。

里面放著大列巴、刀、盤子等測試所需物品。

顯然，安歌這次也算是有備而來。

“理論上，經過我們生產工藝的加工，這果醬已經最大程度的保存了野生藍莓風味，想來，必然是香甜宜人，而且能長期保存。”

安歌說話間，隨手拆開箱子將一瓶果醬拿了出來，‘啪’的一聲便已經將其打開：“毫不夸張的說，香氣非常濃郁。”

“索菲亞，你要不要也聞聞看？”

聽到這話，索菲亞直接將果醬接過，放在鼻前，輕輕一嗅：“是藍莓清爽的味道，只不過...好像濃郁了很多，很香！”

“對的，畢竟這些果醬都有經過真空濃縮裝置的濃縮。”

隨著‘啪’的一聲響起，又一瓶果醬被安歌打開：“從氣味上來說，絕對算得上是上乘，多的咱們就不說了，接下來咱們就先嘗一點，拿拿味。